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Arroz com brócolis e frango

Ingredientes

2 xícaras de arroz Fazenda

1 peito de f rango em cubos

1 brócolis

1 cebola

2 tomates

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 pimentão pequeno

4 colheres de ketchup

200 gramas de palmito picado

Sal e  pimenta a gosto

 

Modo de fazer

Cozinhe o arroz como indicado no pacote. Frite o frango até dourar e acrescente a cebola picada. Acrescente o tomate e o pimentão picados. Por ultimo misture o katchup, o extrato de tomate e o brócolis. Cozinhe por 5 minutos e acresecente o palmito, corrija o sal e acrescente o arroz. Sirva em seguida, quente.

Dica: Para servir em outro horário basta aquecer em microondas ou forno.

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