Ingredientes:
- 400 gramas de bacon
- 400 gramas de calabresa ou lingüiça
- 400 gramas de costelinha
- 400 gramas de charque
- 2 cebolas
- 4 tomates
- 2 dentes de alho
- Cebolinha verde
- 2 xícaras de arroz branco
- 2 xícaras de arroz parboilizado
Modo de fazer:
Frite as carnes e retire o excesso de gordura acrescente os temperos frite um pouco, adicione o arroz e água fervente.
Deixe Cozinhar até o ponto de sua preferência e sirva.
(OBS: O charque tem que dessalgar e pode substituir alguma carne por de sua preferência.)
